Falafel Abu Nabil : L’un des plus anciens joyaux de falafel de Beyrouth

Tout amateur de falafels à Beyrouth sait que Falafel Abu Nabil perpétue une tradition de plus de 60 ans. Depuis 1958, ce joyau de Beyrouth sert certains des meilleurs falafels de la ville. Ce qui a commencé comme une humble cabane est devenu depuis un lieu emblématique très apprécié, imprégné de souvenirs et de traditions.

Dans les années 1950, Oncle Abu Nabil passait ses journées à emballer des sandwiches chauds pour les élèves de l’école Raml Al-Zarif et les passants à Beyrouth. Le sandwich était un mélange de saveurs authentiques de Beyrouth : une boule de falafel fraîche, du tarator fait maison, des légumes cueillis le jour même et des navets marinés croustillants.

La recette est restée inchangée depuis plus de 60 ans, et le goût de leur falafel raconte encore l’histoire du vieux Beyrouth.

En 1975, la boutique a été transmise à ses fils, et chaque fois que les gens passaient, leurs sens étaient immédiatement frappés par l’odeur fraîche et irrésistible du falafel, les attirant sans hésitation.

Et il n’y avait pas que les Beyrouthins qui visitaient ce joyau ! Des gens venaient de tout le Liban pour goûter leurs falafels succulents.

Falafel Abu Nabil est situé sur la rue Aisha Bakar, à côté de Dar Al-Fatwa. Si vous avez envie du goût de l’ancien Beyrouth que les générations se souviennent encore, la boutique est ouverte tous les jours, prête à vous accueillir !

Pour connaître leur emplacement exact, cliquez ici. Pour plus d’informations, appelez-les au +961 3 530 331.

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