Se souvenir de Roberto Cavalli et de son héritage à Beyrouth

Le monde de la mode pleure la perte de l’iconique designer Roberto Cavalli, décédé le 12 avril 2024, à l’âge de 83 ans. Bien que son héritage dans le monde de la mode soit indéniable, prenons un moment pour se remémorer son impact sur la scène culinaire, en particulier à Beyrouth.

Une des aventures notables de Cavalli fut l’ouverture du Cavalli Caffè à Beyrouth le 4 janvier 2013. La grande inauguration a attiré une foule de célébrités, dont Cavalli lui-même, aux côtés des superstars libanaises Haifa Wehbe et Nancy Ajram.

Le Cavalli Caffè n’était pas simplement un autre restaurant ; il incarnait le style maximaliste signature de Cavalli et sa sophistication. Le café proposait un menu alléchant de cuisine italienne, parfait pour tout, du brunch matinal aux soirées glamours. Situé au cœur de Beyrouth, dans l’immeuble Karagulla près des Souks de Beyrouth et avec vue sur la mer Méditerranée, il est rapidement devenu un point de rencontre pour le 1% de la ville.

L’intérieur du café reflétait le flair créatif de Cavalli, avec des imprimés zèbre et girafe ornant les murs, des fauteuils et canapés à la mode, et des détails contemporains frappants dans l’ensemble. De plus, une boutique offrait aux clients la possibilité de ramener chez eux des délices italiens importés, améliorant ainsi l’expérience luxueuse.

Refléchissant sur l’entreprise, Cavalli a exprimé sa passion pour la beauté et la sensualité, déclarant, “Expérimenter le plaisir de la nourriture exquise et être entouré d’une compagnie agréable, savourant une délicieuse tasse de café italien… telle est la philosophie du Cavalli Café.” Sa vision a profondément résonné avec la culture vibrante et le style de vie cosmopolite de Beyrouth.

Le café et le restaurant ont fermé en 2016.