أكل وشرب
ميليسا سليمان

عبالكن حلو ومعكن سكري أو عاملين رجيم؟ هالمطعم إلكن!

مين منا ما بيشتهي الحلو؟ بس يلي معن سكري أو عاملين دايت بيحسوا حالن مجبورين يحرموا حالن من الطعمة الطيبة. بس ليش هيك؟! عند Bol and Co، صار فيكن تاكلوا كل يلي بتحبوا من دون أي ذنب!

هالمحل فاتح ب The Village ضبيه، وقلب المفهوم تبع الأكل الصحي. يعني مش ضروري يكون بلا طعمة، ومش ضروري تحسوا حالكن بس مجبورين تاكلوا أكلات معينة وتحرموا حالكن من الحلويات يلي بتحبوهن. هون، كل الحلويات معمولة بطريقة طيبة وصحية، بس نفس الطعمة الطيبة. بسكويت بالشوكولا، تارت، فوندان، وكويز الشوكولا، كلو موجود، وبتاكلوا وبتنبسطوا بلا ما تفكروا بالسكر.

مش بس حلو، عندن كل أنواع الفاست فود بس صحي. شو يعني؟ بطاطا مقلية بلا ما تكون مقلية، بيتزا إيطالية بلا سكر ولا زيت، وبرغر خفيف بلا دهون. كيف يعني؟ السر بطريقة التحضير، والنتيجة أكل طيب وصحي، وما بتحسوا بأي فرق عن الأكل العادي، إلا إنكن بتخلصوا الأكل مرتاحين ومبسوطين.

المحل معروف أكتر شي بالسلطات اللي بيقدمها مع صوصات بتشهي، بتخليكن تنسوا إنكن عم تاكلوا سلطة! وعندن بار سلطات مفتوح كل يوم من الساعة 7 المسا، ب 15$ على الشخص! يعني، فيكن تعملوا السلطة اللي بتحلموا فيها بالمكونات اللي بدكن ياها! الفكرة غير شكل، بتحسوا الأكل فريش، وكل لقمة فيها نكهة بتاخد العقل.

والمحل لحالو قصة تانية! القعدة مهضومة، الديكور مريح، وإذا كنتوا بالصيفية، القعدة برا بترد الروح. وإذا بدكن شي مرتب وكوزي، جوا كمان كتير حلو ومريح.

هيدا المحل أحلى مشروع لولادكن، إذا عبالكن تاخذوهن على محل بيقدم أكل صحي بس طيب بنفس الوقت، وما يحرموهن من البيتزا والبرغر! يعني، حل لكل العيلة! فيكن تاكلوا سوا وتنبسطوا بلا ما تحسوا بالذنب!

العنوان: ضبيه، The Village
الرقم: 773 766 71

عجبكن هيدا المقال عن هالمطعم؟ شوفوا كمان، ١٠ مطاعم سوشي لموعد غرامي بلبنان!