أكل وشرب
لبيب منصور

جربوا فتتة ورق عريش عند هيدا المحل!

إذا عبالكن طبق بيجمع بين الأصالة اللبنانية ولمسة ابتكار، ما إلكن إلا مطعم نسمة. هالمحل مش بس بيقدملكن أطباق لبنانية طيبة، عندو طبق رح يخليكن تحكوا عنو لوقت طويل: فتة ورق العريش.

،

تخايلوا هالصحن قدامكن: لبن مسقع، ناعم وبارد، مغرق بورق عريش مطبوخ بطريقة بتخلي طعمتو تفوت عالقلب، مع نكهة حامضة خفيفة بتنعش كل لقمة. وفوق كل هيدا، المكسرات المقرمشة بتضيف طعمة غير شكل، وحبات الرمان الفريش بتكمل الطبق بحموضة خفيفة وقرشة ما بتنتسى. كل لقمة بتصير أحلى من اللي قبلها.

وما تنسوا فتة السجق!


هيدا الطبق قصة تانية: قطع سجق مشوية ومبهّرة، محطوطة فوق لبن مع فليفلة مقرمشة، ومزينة بالمكسرات وصوص طيب ما بتعرفوا وصفته. النكهة قوية وبتناسب كل حدا بيحب الأكل الدسم مع لمسة لبنانية تقليدية.

ليش نسمة؟


لأن القعدة عندو بتعكس روح البيت اللبناني. الطاولات مرتبة، الأجواء دافية، والريحة بالمحل بتخليكن تجوعوا قبل ما تشوفوا الأكل.

الخدمة عندن سريعة، والأكل دايماً حاضر بطعمة أصيلة ومتل ما بتحبوا.

إذا بتحبوا ورق العريش أو عندكن هوس بالفتة، هيدا طبق ما لازم يفوتكن. هوي مزيج بين النكهة اللي بتعرفوها والتجربة الجديدة لي ما حدا عاملها قبل.

وين بتلاقوا نسمة؟

سيتي سنتر: 01 288 256
ذا فيلادج: 04 547 854
برمانا فيلا: 70 115 777


جربوا طبق فتة ورق عريش وعيشوا تجربة أكل لبنانية من نوع تاني.

شوفوا كمان، ٤ محلات بتدفّي القلب مع أطيب كاسة قهوة وشوكولا سخنة!